azzakhalaf
عدد المساهمات : 6 تاريخ التسجيل : 04/10/2010
| موضوع: خمسه اطعمه هى السر وراء زكاء طفلك الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 5:26 pm | |
| خمسة اطعمة هي السر وراء ذكاء طفلك
زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات،والسمك هي الأطعمة الخمسة السحرية لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاء خارق
واشنطن - إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقلسليم, فما عليك إلا الاطلاع على الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة"صحة الأطفال" مؤخرا, واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعد إضافتها إلىوجبات الأطفال الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم. فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التيتجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادةالنمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنيةوالكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين. ويرىهؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيطالخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل وجودالدارات القصيرة في وظائف الاتصال. وأكدت الدكتورة اليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفال المتخصص, أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناهبالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولينالشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسينالتعلم والذاكرة. ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطةللذكاء , وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع مننوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامةالعقل والجسم. وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذيةالأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتاميناتوفيتامين (ب 12) علىوجه الخصوص.
__________________
| |
|